עלינו
בלב של תל אביב, ברחוב איבן גבירול, ממוקמת מאז שנת 2011 מסעדת ״האחים״ האחות הגדולה של מסעדות ״דוק״ ו״אייבי״.
האחים היא מסעדה מקומית שחוגגת מדי יום בשבוע את ההישגים התרבותיים והקולינריים של ישראל. מיפה ירקוני ועד שאולי ואירנה, משיפוד פרגית ועד לארטישוק על לאבנה.
התפריט מבוסס על חומרי גלם מקומיים, עונתיים וטריים שמגודלים באהבה על ידי חקלאים ישראלים. השוויון, הכבוד העצום לסיפור הישראלי האנושי, אהבת הארץ והוקרה על התרבות שלנו - כל הערכים האלו הם המצפן לעשיה שלנו ומנחים אותנו לפעול גם מעבר לעשיה המסעדנית, לשמירה על ישראל טובה וצודקת.
מבית האחים
תוצרת האחים עד הבית
כאן תוכלו למצוא את כל המוצרים שאנחנו עושים. החולצות שעשינו לאורך השנים, יינות מהיקב שלנו, תקליטים שמוקדשים למוזיקה הישראלית, תיקים, כובעים, פוסטרים - בקיצור, הכל כאן והכל תוצרת בית.
דברים שקורים אצלנו עכשיו
ארוחת הבוקר שלנו
בוקר תוצרת האחים
קרואסון שיצא הרגע מהתנור ועד מסבחה או שקשוקה חמה של בוקר. כמו כל דבר, אנחנו עושים את הכל אצלנו במלוא תשומת הלב והאהבה. כמו שצריך בבוקר. בין אם זה קפה לפני עבודה, או להגיע עם לפטופ כדי להתחיל את היום. יש לנו מלא מקום, שקט נעים וירוק, בואו להתחיל ולהמשיך את היום איתנו.
תגיעו כמו שאתם, לכמה זמן שתרצו.
ראשון עד שישי מ-8 עד-12.
